未分類 さつまいもがシャキシャキするのはなぜ?原因とほくほく食感にするコツ
さつまいもがシャキシャキするのはなぜ?原因とほくほく食感にするコツ【レシピ&保存法付き】はじめに蒸したりふかしたりしたさつまいもが、なぜか“シャキシャキ”とした食感に…。本当はほくほく、またはねっとりした甘い味を期待していたのに、「これじゃ...
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